En lång sovmorgon + fröknäcke

God eftermiddag finisar! 🌻
Idag har jag sovit som en tok, i närmre 12 timmar för att vara exakt.
Med undantag att jag vaknat hundra gånger under tiden.
Jag tror verkligen att det beror på att det är så trist med vintern, brist på D-vitamin och sånt,
i kombination med en depressiv period.

Men nog pratat om det där, för ett par dagar sedan blandade jag ihop en smet med massa fröer för att göra fröknäcke.
Jag försöker äta så mycket glutenfritt jag bara kan, pga min psoriasis, då är fröknäcke ett superbra alternativ.
Dessutom älskar min sambo det så varje gång det tar slut fixar jag nytt, en favorit här hemma helt enkelt!

Det går verkligen sååå fort att göra, eller ja, det ska ju såklart vara i ugnen ett bra tag, men resten går så fort!

Receptet jag brukar använda är följande:
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1 dl sesamfrön
1 dl majsmjöl
1/2 dl linfrön
1/2 tsk salt
1/3 dl rapsolja
2 dl kokande vatten


Ugnen ska vara på 150 grader.
Jag blandar ihop de torra ingredienserna och sedan i med olja och kokande vatten.
Ibland varierar jag med vilken plåt jag använder, men en 30x40 cm funkar dunder!
Sen breder jag då ut smeten på plåten, och in i ugnen i 1-1,5h, ibland även lite längre, men känn efter!

Det är så gott med avokado på, älskar det!

Gillar

Kommentarer

clarabergertorres
clarabergertorres,
men mums ser hur gott som helst ut!✨
nouw.com/clarabergertorres
joywesterberg
joywesterberg,
Det är verkligen supergott! ✨
nouw.com/joywesterberg
hannabostedt
hannabostedt,

Åh fröknäcke är ju bland det godaste jag vet! Tack för ett bra recept 😍😍

nouw.com/hannabostedt
joywesterberg
joywesterberg,
Visst är det gott! Det var så lite så! 😻
nouw.com/joywesterberg